うちの姉妹が選ぶ、
『おとーさんの料理で美味しいもの』
で、数ある料理のなかから、見事１位に輝いたのが・・・
なんと目玉焼き！！
下にハムを敷いているので、正式に言えばハムエッグである。
ハムと卵の絶妙なハーモニー。
匠の技が光る焼き加減。
シンプルだが目玉焼きは奥が深い。
ちなみに、私がほかに作れるものが、カレーとオムライスだけであり、目玉焼きが１位となった。
ミートスパゲティや親子丼は、不評のためお蔵入りとなった。
目玉焼きにかける調味料の人気ランキングを調べてみた。
１位 しょうゆ 32.8%
２位 塩コショウ 10.4%
３位 ソース 9.3%
４位 塩だけ 6.6%
５位 何もかけない 5.8%
６位 マヨネーズ 4.1%
７位 ポン酢 3.9%
８位 ラー油 3.9%
９位 ケチャップ 3.3%
10位 めんつゆ 2.9%
であった。
ラー油とかめんつゆとか・・・
かなりのこだわり派もいることが伺える。
これはサイトや地域によっても順位が違っていたので、どうしても詳しく知りたい方は、ご自身で調べることをお勧めする。
ちなみに私は塩コショウ派である。
誰か、野菜を使った簡単な一品料理のレシピを知っている人がいたら教えてください。